• rozmer: 870x810x1050mm(šxhxv)
  • príkon elektro: 12,6kW/400V
  • kapacita: 10 x GN1/1 / 10 x EN 600x400
  • tvorba pary: nástrekom
  • ovládanie: elektronické programovateľné
  • funkcie:
  • horúci vzduch 50-300°C
  • kombi cyklus 50-270°C 
  • naparovanie 50-120°C
  • dotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku
  • 1000 uložiteľných programov
  • 9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovke
  • USB port pre HACCP výstup / alarm monitoring
  • delta T systém, Cook&Hold program udžiavania
  • manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie
  • program časovania zásuvov MultiLevelCooking a EasyService
  • nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách
  • vnútorné osvetlenie, manuálne privlhčenie 
  • 4 automatické umývacie programy
  • 3 rýchlosti ventilátora, autoreverz ventilátora
  • elektronické ovládanie odvetrávacej klapky
  • predohrev komory, rýchle schladenie komory
  • príslušenstvo na objednávku:
  • -teplotná pokrmová sonda
  • -ručná externá sprcha

-udiaca jednotka

Elektrický konvektomat EPD-1011EAM

  • Výrobca

    REDFOX

  • Model

    EPD-1011EAM

  • Uvedené ceny sú bez DPH. DPH je 20%.