• Air-O-Steam - level A
  • rozmer: 898x915x1058mm(šxhxv)
  • príkon elektro: 17,5kW/400V
  • kapacita: 10 x GN1/1
  • tvorba pary: v bojleri
  • ovládanie: elektronické programovateľné
  • DOTYKOVÝ HD DISPLEJ S PIKTOGRAMAMI
  • - 20 predvolených varných programov
  • - 1000 voliteľných programov po 16 krokoch
  • 6 bodová teplotná pokrmová sonda
  • integrovaná sprcha
  • funkcie:
  • horúci vzduch 25-300°C
  • para 100°C
  • para s nízkou teplotou 25-99°C
  • prehriata para 101-130°C
  • kombi cyklus 25-250°C
  • regenerácia 25-250°C
  • Cook&Hold
  • Eco-delta T pečenie
  • manuálne privlhčenie
  • nízkoteplotné pečenie
  • pauza - odsunutý štart
  • 1/2 otáčky ventilátora , 1/2 výkon ohrevu
  • el. ovládanie odvetrávacej klapky
  • vypúšťanie generátora pary
  • automatická kontrola zavápnenia bojlera
  • reálne riadenie množstva vlhkosti senzorom LAMBDA
  • 4 prednastavené automatické umývacie programy
  • automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu
  • rýchle schladenie komory
  • HACCP výstup / monitoring
  • súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
  • automatická kontrola zavápnenia bojlera

Elektrický konvektomat AOS-101ETA1

  • Výrobca

    ELECTROLUX

  • Model

    AOS-101ETA1

  • Uvedené ceny sú bez DPH. DPH je 20%.